Mattia Mezzetti

Conoscere e gestire il food cost è uno degli aspetti più importanti per mantenere la redditività di un ristorante, bar...

Mettere assieme un business plan può sembrare un’attività complessa. Tanto da portare l’imprenditore a desistere prima di ultimarlo. In realtà,...

Ideare e dar vita a una landing page efficace è una competenza molto importante, se non proprio fondamentale, per chiunque...

Nell’epoca in cui viviamo, l’informazione è abbondante. Forse persino sovrabbondante. La conoscenza, ad ogni modo, rimane frammentata. Qualcuno si annota...

L’attenzione dei consumatori, oggi, è frammentata, e le offerte si moltiplicano, in un mercato che si fa sempre più competitivo....

Che la prima impressione conti moltissimo non è certo una novità. In un’epoca come quella che stiamo vivendo, nella quale...

Quando si parla di prodotti alimentari freschi, quella della catena di approvvigionamento e distribuzione diventa una questione di precisione assoluta....

Al giorno d’oggi, nel retail, non basta più esporre un prodotto. Quel che serve per avere successo è creare esperienze....

Quello della gestione dei resi è uno degli aspetti più delicati nel retail moderno. Un processo lento e/o disorganizzato compromette...

Ognuno di noi ha in tasca uno smartphone. Questa finestra sul mondo, dall’immenso potenziale, può costruire, o distruggere, la reputazione...