Noce moscata
La noce moscata proveniente dall’Indonesia si trova al 13° posto della classifica stilata da Coldiretti, con ben 25 segnalazioni che indicano la presenza aflatossine oltre i limiti indicati dalla legge e un certificato sanitario carente.
Le spezie e la frutta secca sono i principali ingredienti inseriti nella lista, come vedremo in seguito, quindi è importante controllare la provenienza anche di prodotti chiusi e ben conservati.
Come sempre è importante assicurarsi di acquistare prodotti di qualità e di provenienza sicura anche se occorre spendere qualche euro in più. Il proprio benessere non ha prezzo.
